SHIGARAKI SAUNAでは、このたび宿泊時の夕食に
「近江鶏の旨だし鍋」 を追加いただけるようになりました。

地元ブランド鶏「近江鶏」と、滋賀県産の新鮮野菜をたっぷりと使用。
鶏の旨味がしっかりと溶け出した出汁に、野菜の甘みが重なり、
深みがありつつやさしい味わいに仕上げています。

締めには「近江鶏の卵雑炊」や「うどん」のご用意も。
出汁の旨味を最後の一口まで存分にお楽しみいただけます。

信楽の自然に抱かれながら、心温まるひとときをお過ごしください。